Sessió 3

Activitat 1:

Tapes: 

Ø Patates braves: 5,99€

Ø Calamars a la romana: 7,99€

Ø  Seitons en vinagre: 5,99€

Ø Rostes: 3,50€

Ø Ous trencats: 4,99€

Ø  Taula de pernil i formatge: 6,99€

Ø Musclos a la marinera: 8,99€

Ø Pop a la gallega: 12,50€

Ø Amanida Cèsar: 8,99€                

Ø Amanida de marisc: 12,99€

Ø Amanida especial: 12,99€

Ø Morros fregits: 2,99€

Primer plat: 

Ø “Fabada”: 8,99€

Ø Crema de carbassa: 6,99€

Ø Ensalada russa: 6,99€

Ø Puré de  verdures : 4,99€

Ø Gaspatxo: 2,99€

Ø Macarrons amb salsa de tomàquet i formatge 

rallat:7,99€

Ø Fideuà: 10,99€

Ø Espagueti amb salsa 7,99

de tomàquet amb picada/carn: 8,99€

Ø Tallarins amb salsa carbonara i cansalada en 

daus: 5,99€

Ø Entrecot:13,99€

Segon plat: 

Ø  Filet de vedella: 6,99€

Ø  Bistec de porc: 5,99€

Ø  Pollastre al forn: 6,99€

Ø  Croquetes amb pernil: 4,99€

Ø  Croquetes de bacallà: 5,99€

Ø  Hamburguesa: 7,99€

Ø  Salsitxes de Frankfurt: 4,99€

Ø  Salsitxes de Frankfurt amb formatge: 5,99€

Ø  Hot dog amb patates: 7,99€

Ø  Salmó: 11,99€

Ø  Panga: 4,50€

Ø  Hamburguesa amb formatge: 6,99€

Ø  Llom: 7,99€

Ø  Carn arrebossada: 7,99€

*Tots els plats estan acompanyats d’una ració de verdures a la planxa o patates fregides.

Postres: 

Ø Gelat:3,99€

Ø Iogurt de sabors: 3,99€

Ø Natilles:5,99€

Ø Copa de nata i xocolata:3,99€

Ø Café: 1,50€

Ø Fruita de temporada: 3,99€

Begudes: 

Ø Coca-Cola: 1,99€

Ø Aigua:0,99€

Ø Trina: 1,99€

Ø Nestea: 2,99€

Ø Cervesa sense alcohol: 1,99€

Ø Cervesa: 2,49€

Ø Vi blanc/rosat : 7,99€

Ø Champagne: 13,99€

Ø Vodka: 5,99€

Plats Únics:

Ø Paella amb gambons: 12,50€

Ø Paella amb pollastre: 9,99€

Ø Paella amb conill: 10,99€

Ø “Fabada”de mongeta verda: 8,99€

Ø “Fabada” de cigrons: 7,99€

Ø “Fabada” de llenties: 8,99€

Ø Pizza personalitzada: 12,99€

Activitat 2:

Tapes: Ø Patatas bravas 5.99 € Ø Squid 7.99 € Ø anchovies in vinegar 5.99 € Ø Rost 3.50 € Ø Eggs 4.99 € Ø Table of ham and cheese 6.99 € Ø mussels: € 8.99 Ø Galician octopus 12.50 € Ø Caesar salad: € 8.99 Ø seafood salad 12.99 € Ø special salad 12.99 € Ø Morros fried 2.99 € First dish: Ø "Fabada": € 8.99 Or cream of pumpkin 6.99 € Ø Russian salad 6.99 € Ø Puree vegetables 4.99 € Ø gazpacho 2.99 € Ø Spaghetti with tomato sauce and cheese grated 7.99 € Or noodles 10.99 € Ø spaghetti sauce 7.99 chopped tomato / meat: € 8.99 Ø Tagliatelle carbonara sauce and bacon in Dice 5.99 € Ø Steak 13.99 € Second course: Ø Beef 6.99 € Ø pork steak 5.99 € Ø Baked chicken 6.99 € Ø ham croquettes 4.99 € Ø cod croquettes 5.99 € Ø Burger 7.99 € Ø Sausages Frankfurt 4.99 € Ø Frankfurt sausage with cheese 5.99 € Ø Hot dog with potatoes 7.99 € Ø Salmon 11.99 € Ø Panga 4.50 € Ø cheeseburger 6.99 € Ø loin 7.99 € Or meat dipped 7.99 € * All dishes are accompanied by a serving of grilled vegetables or chips. dessert: Ø Cream 3.99 € Ø yogurt flavors 3.99 € Ø custard 5.99 € Ø cup of cream and chocolate 3.99 € Ø Café 1.50 € Ø Seasonal fruit 3.99 € Drinks: Coca-Cola 1.99 € Ø Water: € 0.99 Ø Trina 1.99 € Ø Nestea 2.99 € Ø Non-Alcoholic Beer 1.99 € Ø Beer 2.49 € Wine or white / pink 7.99 € Ø Champagne 13.99 € Ø Vodka 5.99 € Unique dishes: Ø Paella with Gambon 12.50 € Ø Paella with chicken 9.99 € Ø paella with rabbit 10.99 € Ø "Fabada" green bean: € 8.99 Ø "Fabada" chickpea 7.99 € Ø "Fabada" Lentils: € 8.99 Ø Custom Pizza 12.99 €


Tapas: Ø Patatas bravas: € 5,99 Ø Calamares a la romana: € 7,99 Ø Boquerones en vinagre: € 5,99 Ø rostro: 3,50 € Ø Huevos rotos: € 4,99 Ø Tabla de jamón y queso: € 6,99 Ø Mejillones a la marinera: € 8,99 Ø Pulpo a la gallega: 12,50 € Ø Ensalada César: € 8,99 Ø Ensalada de marisco: € 12,99 Ø Ensalada especial: € 12,99 Ø Morros fritos: € 2,99 Primer plato: Ø "Fabada": € 8,99 Ø Crema de calabaza: € 6,99 Ø Ensalada rusa: € 6,99 Ø Puré de verduras: € 4,99 Ø Gazpacho: € 2,99 Ø Macarrones con salsa de tomate y queso rallado: € 7,99 Ø Fideuá: € 10,99 Ø Espagueti con salsa 7,99 de tomate con picada / carne: € 8,99 Ø Tallarines con salsa carbonara y tocino en dados: € 5,99 Ø Entrecot: € 13,99 Segundo plato: Ø Filete de ternera: € 6,99 Ø Bistec de cerdo: € 5,99 Ø Pollo al horno: € 6,99 Ø Croquetas con jamón: € 4,99 Ø Croquetas de bacalao: € 5,99 Ø Hamburguesa: € 7,99 Ø Salchichas de Frankfurt: € 4,99 Ø Salchichas de Frankfurt con queso: € 5,99 Ø Hot dog con papas: € 7,99 Ø Salmón: € 11,99 Ø Panga 4,50 € Ø Hamburguesa con queso: € 6,99 Ø Lomo: € 7,99 Ø Carne rebozada: € 7,99 * Todos los platos están acompañados de una ración de verduras a la plancha o patatas fritas. postre: Ø Helado: € 3,99 Ø Yogur de sabores: € 3,99 Ø Natillas: € 5,99 Ø Copa de nata y chocolate: € 3,99 Ø Café: 1,50 € Ø Fruta de temporada: € 3,99 bebidas: Ø Coca-Cola: 1,99 € Ø Agua: € 0,99 Ø Trina: 1,99 € Ø Nestea: € 2,99 Ø Cerveza sin alcohol: 1,99 € Ø Cerveza: € 2,49 Ø Vino blanco / rosado: € 7,99 Ø Champagne: € 13,99 Ø Vodka: € 5,99 Platos Únicos: Ø Paella con Gambon: 12,50 € Ø Paella con pollo: € 9,99 Ø Paella con conejo: € 10,99 Ø "Fabada" de judía verde: € 8,99 Ø "Fabada" de garbanzos: € 7,99 Ø "Fabada" de lentejas: € 8,99 Ø Pizza personalizada: € 12,99

Actividad 3

INGREDIENTS

Per a 4 persones

PATATES BRAVES

- 3 Patates mitjanes

- Oli d’oliva verge

- 2 cullerades soperes de tomàquet fregit (ketchup)

- 2 cullerades soperes d’allioli

GASPATXO:

- 1 kg de tomàquets madurs (cor de bou, pera, etc.)

-  ½ pebrot vermell

-  1 pebrot verd petit

-  ½ cogombre

-  1 gra d’all

-  5 cullerades soperes d’oli d’oliva verge

-  5 cullerades soperes de vinagre

-  1 llesca de pa de pagès

-  1 l. d’aigua mineral

CROQUETES DE BACALLÀ:

- 350 g molles de bacallà dessalada

- ½ ceba

- 1 all

- Julivert fresc

 Per a la beixamel:

-100g Mantega

-170g farina de blat

-800g llet sencera

-Sal, nou moscada i pebre negre mòlt

Per arrebossar:

-Ou 

-Pa ratllat

    COPA DE NATA I XOCOLATA:

     Per la crema de xocolata:

-250 ml. llet sencera

-25 gr. Maizena o fècula de blat de moro 

-100 gr. Sucre

-100 gr. xocolata (la vostra marca preferida) 

-40 gr. Mantega

-1 branca de canyella

     Per a la nata muntada

-200 ml. nata 35% M.G. 

-75 gr. Sucre

      Per adornar: Encenalls de colors, conguitos, encenalls de 
            xocolata .

Activitat 4

Nosaltres hem escollit també plats per la gent vegetariana amb poques calories ja que ens considerem un restaurant tolerant amb els diferents tipus de gustos respecte el menjar.

Activitat 5

Les estrelles Michelin, amb què es premia alguns dels restaurants de la guia, són probablement les valoracions gastronòmiques més reconegudes i influents a Europa. La guia atorga d'una a tres estrelles a un petit nombre de restaurants d'alta qualitat.